Rau Sạch và Những Nguyên Tắc Trồng

 

Hiện nay, nhiều gia đình có xu hướng tự trồng rau tại nhà hay lựa chọn rau sạch của những công ty có tên tuổi tại  các cửa hàng thực phẩm sạch hoặc siêu thị để phục vụ nhu cầu ăn sạch cho gia đình mình.

 

rau sạch
Trồng rau sạch cần tuân thủ theo những nguyên tắc cơ bản.

 

Vậy, để trồng rau sạch cần phải tuân thủ theo những nguyên tắc cơ bản nào?

StandardFood xin chia sẻ 6 nguyên tắc cơ bản đối với trồng rau sạch để các chị em hiểu rõ hơn.

Giống cây:

  • Giống cây cần được chọn lựa kỹ, phải là giống khỏe, có kiểm dịch thực vật.
  • Trước khi trồng phải được xử lý hóa chất.

Đất trồng:

  • Đất trồng rau sạch không được chứa hàm lượng kim loại nặng vượt ngưỡng cho phép. Vấn đề này rất khó kiểm soát khi các chị em thành phố tận dụng hộp xốp hay chậu hoa để trồng rau tại nhà.
  • Không được tồn dư hóa chất độc hại.
  • Đất trồng phải cách khu vực có chất thải công nghiệp và bện viện tối thiểu 2km.
  • Đất trồng rau sạch phải có khả năng thoát nước tốt và phần đất trồng phai cao tối thiểu 25cm.

Nước tưới rau:

  • Nước tưới không được ô nhiễm. Chất lượng rau củ phụ thuộc phần lớn vào nước tưới, bởi như chúng ta biết, rau củ quả chứa trên 90% là nước.
     

Rau sạch
Rau chứa 90% thành phần là nước, nên nước tưới rau phải là nước sạch không bị ô nhiễm.
 

Phân bón:

  • Mỗi loại rau củ đều có chế độ bón phân khác nhau, nên chúng ta không nên dập khuôn cho mọi loại rau củ quả.
  • Không sử dụng phân tươi để bón rau.
  • Đối với phương pháp trồng rau hữu cơ thì chỉ được phép bón bằng phân hữu cơ.

Thuốc bảo vệ thực vật:

  • Chỉ dùng thuốc bảo vệ thực vật nhóm 3 hoặc 4 khi thực sự cần thiết và phải tuân theo đúng chỉ định và hướng dẫn sử dụng.
  • Nên sử dụng các phương pháp dùng thiên địch để phòng trừ côn trùng gây hại rau củ quả như gừng, tỏi, ớt …
  • Đối với các gia đình trồng rau tại nhà thì nên chịu khó bắt sâu bằng tay.

Thu hoạch:

  • Rau củ nên được thu hoạch đúng thời điểm độ chín để đạt chất lượng cao nhất.
  • Sơ chế, rửa sạch, để ráo nước sau đó mới được đóng túi và vận chuyển.

 

…………………………………………………………………………….
StandardFood - Hạm đội Thực Phẩm Sạch Uy Tín Tại Hà Nội.
Địa chỉ:

- Chiến Hạm 1: số 5 Trần Nguyên Hãn, Hoàn Kiếm, Hà Nội.

- Chiến Hạm 2: P129 CT4 Mỹ Đình Sông Đà, Từ Liêm, Hà N
ội.

Hotline: 0462.910.429

Website: http://standardfood.vn/