Nấm đùi gà

Nấm đùi gà được mệnh danh là Nữ Hoàng của các loại nấm. Nấm có phần nón hình cầu, thân nhỏ dài giống như đùi gà. Khi nấm còn non có thể dùng để nấu ăn, chất thịt nấm rất giòn, mùi vị thơm ngon.

37.000₫

- +
Mua hàng

Nấm đùi gà được mệnh danh là "Nữ Hoàng của các loại nấm". Nấm có phần nón hình cầu, thân nhỏ dài giống như đùi gà. Khi nấm còn non có thể dùng để nấu ăn, chất thịt nấm rất giòn, mùi vị thơm ngon.
 

Nấm đùi gà

Nấm đùi gà được bán tại cửa hàng thực phẩm sạch Standardfood

 

I, NGUỒN GỐC CỦA SẢN PHẨM 
 

Nấm đùi gà hay Nấm bào ngư Nhật, là loại Nấm thuộc họ Bào ngư lớn nhất, có hàm lượng dinh dưỡng cao. Nguồn gốc của Nấm đùi gà bắt nguồn từ khu vực Địa Trung Hải, Trung Đông và Bắc Phi. Hiện nay Nấm đùi gà được trồng tại nhiều nơi ở khu vực châu Á, trong đó có Việt Nam.

Nấm đùi gà được bán tại cửa hàng thực phẩm sạch Standardfood là sản phẩm của công ty Cổ phần Nấm Việt . Đây là công ty được thành lập ngày 19 tháng 05 năm 2009 theo giấy phép đăng ký kinh danh số 0103037688 của phòng đăng ký số 2-sở kế hoạch đầu tư thành phố Hà Nội.
Công ty Cổ phần Nấm Việt là đơn vị tiên phong trong lĩnh vực sản xuất và phân phối "nấm sạch" có nguồn gốc xuất xứ tại Việt Nam. Các sản phẩm nấm tươi trên của Nấm Việt đều được cấp chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm và nhãn mác lưu hành có xuất xứ Việt Nam.

 

II, ĐẶC ĐIỂM CỦA NÁM ĐÙI GÀ 
 

Nấm đùi gà mọc chùm hoặc mọc đơn, màu trắng ngà, cuống nấm to, dài khoảng 5-10cm, mũ nấm khi còn non lồi phẳng, đường kính mũ nấm rộng khoảng 3-8 cm

Thịt Nấm đùi gà có vị rất giòn, thơm ngon, thích hợp với các món chiên, xào.

 

III, TÁC DỤNG CỦA NẤM ĐÙI GÀ 
 

Nấm đùi gà có giá trị dinh dưỡng cao, hàm lượng protein gấp 4-6 lần loại rau thông thường khác...Nấm đùi gà có chứa nhiều vitamin, amino acid thiết yếu cho cơ thể và khoáng chất giúp tăng cường trí lực, lưu thông khí huyết. Các nhà khoa học cũng cho biết chiết xuất từ nấm Đùi gà có tác dụng ngăn ngừa ung thư rất tốt.

Nấm đùi gà tính ôn, chủ trị chứng tiêu khát (bệnh tiểu đường).
- Nấm đùi gà có hiệu quả chống ung thư, điều tiết sức miễn dịch của cơ thể và cải thiện tuần hoàn máu, đường đa nấm đùi gà là thành phần công hiệu chính trong đó.
- Nấm đùi gà giúp tăng cường chức năng đường ruột, dạ dày, hỗ trợ tiêu hoá, kích thích nhu cầu ăn làm cho ăn ngon miệng. Cải thiện tuần hoàn máu, giảm mỡ trong máu, điều chỉnh huyết áp, điều tiết miễn dịch.
- Nấm đùi gà ngoài việc là một loại nấm ăn ngon, thì còn có giá trị dinh dưỡng cao. Hàm lượng protein trong nấm đùi gà gấp 4-6 lần loại rau thông thường khác... 
- Nấm đùi gà có chứa nhiều vitamin, amino acid thiết yếu cho cơ thể và khoáng chất giúp tăng cường trí lực, lưu thông khí huyết. Các nhà khoa học cũng cho biết chiết xuất từ nấm đùi gà có tác dụng ngăn ngừa ung thư rất tốt.

 

nấm đùi gà

Nấm đùi gà tươi ngon tại StandardFood


IV, MÓN NGON VỚI NẤM ĐÙI GÀ 
 

NẤM ĐÙI GÀ XÀO BƠ TỎI 

Nguyên liệu cần có cho món ăn này : 

- 2-3 cây nấm đùi gà

- Tỏi một củ to

- Một thìa bơ
 

nấm, xào, bơ

 

Cách làm :

Bước 1: Nấm đùi gà sau khi rửa sạch cắt thành những lát có độ dày khoảng 5mm. Tỏi bóc vỏ, bằm nhỏ.

Bước 2: Cho chảo lên bếp cho ít dầu ăn, phi một nửa chỗ tỏi cho vàng thơm rồi vớt ra. Dùng dầu ăn đó chiên hơi xém vàng các lát nấm. Việc chiên qua nấm sẽ làm nấm co chắc ăn sẽ giòn hơn. Nấm hút dầu nên khi chiên bạn đừng cho nhiều dầu nhé!
 

nấm, xào, bơ
 

Bước 3: Trút bơ vào chảo cho phần tỏi còn lại vào xào thơm, sau đó trút phần nấm chiên vào, rắc ít muối tiêu, hạt nêm. Đảo đều vài lần để cách lát nấm ngấm bơ và vị mặn là được. Bỏ ra đĩa ăn, rắc phần tỏi phi trước đó lên trên.

Món này bạn nhớ ăn nóng, nếu ăn cay có thể ăn kèm với ít tương ớt.

Mùi thơm của bơ tỏi rất hấp dẫn, miếng nấm giòn dai sẽ là một món ngon để bạn thử làm cho gia đình thưởng thức bạn nhé!
 

nấm, xào, bơ

 

Chúc bạn và gia đình ngon miệng với nấm đùi gà xào bơ tỏi!

 

Free Ship hóa đơn > 300K

StandardFood – Thực Phẩm Sạch Uy Tín tại Hà Nội chuyên cung cấp nguyên liệu thực phẩm sạch, sẵn sang phục vụ cho nhu cầu ẩm thực của quý khách !

Địa chỉ

  • Chiến hạm 1 : StandardFood số 5 Trần Nguyên Hãn, Hoàn Kiếm, Hà Nội
  • Chiến hạm 2 : StandardFood  101 Giang Văn Minh, Ba Đình , Hà Nội

HOTLINE đặt hàng :- Cơ sở 1 : 04.62910429
                                  - Cơ sở 2 : 04.62938204