LÀM SAO ĐỂ KHỬ SẠCH MÙI TANH CỦA CÁ ?


Cá thường là món ăn rất tốt cho sức khỏe, nhưng cá thường có mùi tanh vì thế trong quá trình nấu, nếu không biết cách khử mùi, món cá ăn sẽ tanh mất đi phần hấp dẫn. 

Để món ngon cá không bị tanh khi nấu. Thực phẩm sạchStandardFood xin mách các chị em một vài cách khử mùi tanh của cá  như sau:

1.    Dùng muối ăn hòa với nước 

-  Dùng muối ăn hoặc muối hột hòa với nước(Chỉ cần hơi mặn thôi các chị nhé).

-  Cắt cá ra từng khúc cho vào ngâm khoảng 20 phút hoặc có thể sát muối trực tiếp.

- Sau khi ngâm ta đem cá ra rửa lại với nước làm như vậy khi nấu cá không bi tanh.


Cách khử mùi tanh của cá bằng muối. 

2.    Dùng rượu hoặc dấm:

-  Rượu hoặc dấm pha với nước sau đó cho cá vào ngâm khoảng 10 phút

-  Vớt cá ra rửa sạch với nước lại lần nữa trước khi nấu.


Dùng rượu khử mùi tanh của cá.

3.    Sử dụng gừng:

-  Dùng gừng khử mùi tanh của cá. Gừng mua về gọt vỏ sạch, cắt lát mỏng đập dập ra cho vào ngâm hòa với nước.

-  Cá cắt khúc cho vào ngâm khoảng 10 phút vớt ra rửa sạch lại, làm như vậy cá sẽ không tanh có mùi vị thơm ngon.


Dùng củ gừng tẩy mùi tanh của cá.

4.    Dùng chanh khử mùi tanh của cá:

-  Bổ đôi quả chanh vắt nước chanh vào hòa với nước nhớ cho cả vỏ vào các chị nhé.

-  Tiếp theo các chị cho cá vào ngâm khoảng 10 phút vớt cá ra, rửa sạch lại với nước và bắt đầu chế biến.


Dùng chanh khử mùi tanh của cá.

Trên đây là 4 cách khử mùi tanh của cá thông dụng mà thực phẩm sạch  - StandardFood chia sẻ . Thực phẩm sạch  - StandardFood chúc  các chị nấu ăn ngon miệng hấp dẫn chồng yêu. 

Hẹn gặp lại các chị vào chuyên mục tiếp theo.

----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
StandardFood - Hạm đội Thực Phẩm Sạch Uy Tín Tại Hà Nội.

Địa chỉ:
- Chiến Hạm 1: Số 5 Trần Nguyên Hãn, Hoàn Kiếm, Hà Nội.
- Chiến Hạm 2: P129 CT4 Mỹ Đình Sông Đà, Từ Liêm, Hà Nội.

Hotline: 0462.910.429
Websitehttp://standardfood.vn/