GAN LỢN XÀO GIÁ ĐỖ VỚI RAU CẦN – SỰ SAI LẦM CHẾT NGƯỜI


Chuyên mục món ngon của cửa hàng thực phẩm sạch StandardFood hôm nay xin đưa ra một vài thông tin của món ngon GAN LỢN XÀO GIÁ ĐỖ. Theo như tìm hiểu của cửa hàng thực phẩm sạch chúng tôi được biết đây là món ăn rất bình dân mà lại ngon, các bà nội trợ rất thích chế biến gan lợn kết hợp với nhiều rau củ quả.

Nhưng ít ai biết đây là món ăn rất kiêng kỵ nếu kết hợp gan lợn xào giá đỗ với rau cần, cách kết hợp này khi ăn rất nguy hại đến sức khỏe.

Món ăn gan xào giá đỗ
Món ăn gan lợn xào giá đỗ với rau cần có hại cho sức khỏe.


Theo các chuyên gia các bà nội trợ nên tránh hạn chế kết hợp xào gan lợn với những rau củ quả sau:

- Không nên nấu, xào gan động vật với rau cần, rau mùi, cải xoăn vì trong gan động vật hàm lượng đồng và sắt khá cao gây rối loạn quá trình hấp thụ sắt của cơ thể.

- Gan lợn không nên kết hợp với xúp lơ vì trong xúp lơ chứa nhiều chất sơ làm giảm sự hấp thụ của cơ thể.

- Tuyệt đối không ăn nhiều gan lợn vì hàm lượng cholesterol trong gan lợn rất cao, có thể gây ra các bệnh như xơ vữa động mạch và làm bệnh tim nặng hơn.

- Khi chọn mua gan lợn phải chú ý mua gan lợn có màu đỏ sẫm, gan không có vết sần trên bề mặt.

- Ngâm gan lợn trong nước muối khoảng 10-30 phút và nặn sạch máu trong gan rồi mới chế biến mới chế biến thức ăn.

- Đun kỹ để giết chết các loại vi khuẩn và trứng ký sinh trùng trong đó.

- Chỉ nên thỉnh thoảng chế biến món ngon từ gan lợn như gan xào chua ngọt hoặc gan chiên ngũ vị hương.

Với mong muốn cung cấp thêm thông tin giúp các chị em nội trợ hạn chế những sai lầm trong nấu ăn, chuyên mục món ngon của cửa hàng thực phẩm sạch StandardFood chúng tôi luôn luôn tìm hiểu cập nhật thông tin nhằm giúp các chị có nhiều thông tin bổ ích nhất.

Bước sang năm mới, thay mặt cửa hàng thực phẩm sạch StandardFood, em xin chúc gia đình các anh chi một năm mới An Khang – Thịnh Vượng.

(Trích nhiều nguồn)

…………………………………………………………………………….
StandardFood - Hạm đội Thực Phẩm Sạch Uy Tín Tại Hà Nội.
Địa chỉ:

- Chiến Hạm 1: số 5 Trần Nguyên Hãn, Hoàn Kiếm, Hà Nội.

- Chiến Hạm 2: P129 CT4 Mỹ Đình Sông Đà, Từ Liêm, Hà N
ội.

Hotline: 0462.910.429

Website: http://standardfood.vn/